Resepi Custard Puding Agar-Agar MIN KAFFE


Agar-agar puding perisa Min Kaffe. Sedap dan sihat. Yummy...

Bahan-bahan untuk agar-agar puding :
Agar-agar, 35 gm
Castor gula, 480 gm
Mentega cair, 187.5 gm
Kuning telur, 5
Air, 1.25 liter
Tepung kastard, 3 sudu besar 
Air, 3 sudu besar
Esen vanila, 1 sudu kecil
 Min Kaffe, 2 paket


Bahan-bahan untuk sos kastard :
-krim, 200 ml
-Gula, 1 sudu besar
Serbuk Kastard, 2 sudu kecil (bercampur) - campuran kastard
-Air, 2 sudu kecil


Untuk bersedia untuk agar-agar puding :
Dalam mangkuk, 
Tambah kuning telur, 
Esen vanila dan mentega yang cair. 
Pukul sehingga sebati.


Tambah air dalam periuk 
Kemudian masukkan agar-agar dan gula. 
Masak sehingga larut.
Seterusnya, tambah 2 paket Min Kaffe 
Dan pukul sehingga larut.
Tuangkan campuran telur dan kastard 
Campuran perlahan-lahan dan reneh dengan api kecil. 


Teruskan memukul sehingga campuran pekat kepada bentuk kastard seperti :-
Tuangkan adunan ke dalam bekas jelly atau bekas kaca. 
Simpan dalam Peti sejuk selama 
Sekurang-kurangnya 4 jam atau semalaman.


Untuk penyediaan sos kastard :
Masukkan krim haba dalam periuk dan campurkan gula. 
Masak sehingga larut. 
Kemudian masukkan campuran kastard 
Dan pukul sehingga sedikit menebal (pekat). 
Biarkan sejuk sebelum dihidangkan.

Untuk hidangan :
Potong puding ke dalam bentuk yang dikehendaki. 
Tuangkan sos kastard di atas puding. 
Hiaskan dengan pelbagai buah-buahan potong dikehendaki. 

Selamat Mencuba!!

Dapatkan segera Min Kaffe untuk pelengkap hidangan anda ;)

Post a Comment

nRelate Posts and Homepage